酿豆卜、小苦瓜。。。Stuffed Chinese Bean Curd and Stuffed Bitter Gourd...

其实，做家庭主妇挺忙的。。。

小儿子生病了，我整个集中力都放在他的身上。

今天，打开冰箱，恰好有鱼、有肉、有菲菜。。。原本已安排好的菜色和菜单，在突然心血来潮的当儿，把它们全都参在一起。。。就这样做出了两道菜，就是酿豆卜（又称豆腐卜或豆泡）和酿小苦瓜了！

做这两道菜有很多的好处。。。

方便又简单。。。

就是可以趁家人在家帮忙顾小孩时，先把它们弄好、准备好，存放在冰箱。然后，第二天再把它们煮熟，就行了！多简单！而且营养丰富，我家小孩又爱吃。